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Faisan aux framboises
Betteraves chaudes
Pain aux figues
Tartelettes au potimarron, noix et comt
Fraises au vinaigre balsamique
Pole de pommes de terre,petits pois et thon
Petits sabls de Nol
Vaucluse
Mini diots de savoie avec sauce au fromage
Saint-Jacques au foie gras
Bche de crpes la crme de marrons
Rouleau d'Automne aux potimarron et crevettes rose
Brochettes de gambas
Cubes de Foie Gras en mini lgumes
Limande
Confiture de poires aux abricots
Melon charentais
Tarte aux bolets
Crpes au lait d'amande
Gteau de crpes |
Nems au poulet
Tian d'abricots et de figues au parfum de lavande
Potjevleesch
Bche aux marrons et chocolat
Taboul de chou-fleur au pamplemousse et crevettes
Tartare de saumon et sa salade de lentilles
Crpes au froment
Christmas pudding
Carottes
Pain d'abricots secs et de noix
Petites cocottes aux noix de Saint-Jacques
Jarret de veau mitonn aux tomates confites
Chou cru la noix de coco
Carbonade flamande
Magret de canard aux framboises
Mini pastillas du sud-ouest aux marrons glacs
Cake a la vanille
Salade d'pinards aux crevettes
Vol au vent aux ris de veau
Glace au pain d'pices |
Salade de betterave crue aux jeunes pousses d'pin
Vol au vent aux fruits de mer et poisson
Les pancakes
Cotriade
Tarte mascarpone et framboises
Crevettes sauce citron vert et citronnelle
Lapin au piment d'espelette
Truffes
Muffins fraises rhubarbe, sans lactose
Flan de carottes
Bouchons de courgette au tartare de thon rouge
Ctes de porc au citron au four
Bche de nol
Escargots et crme de chatagnes aux Perles des so
Thieboudieune
Soupe de betterave
Sacristains
Meringues au chocolat
Roul de poissons au four
Saint-Jacques en crumble, la crme de poireaux |
Pte tartiner chocolat noisettes
Rillettes de cleri-rave aux pommes
Figues au porto
Sorbet citron sans sorbetire
Crumble de potimarron, foie gras et cleri
Tatin de courgettes aux pignons
Vacherin
Pomme gala, foie gras, sauce flambe, marrons glac
Gambas au chutney d'abricots
Crevettes sautes aux petits lgumes
Frittata au potiron, au bacon et la fta
Panna Cotta au chocolat blanc et abricot
Glace la lavande
Velout melon peches au pain d'epices
Tarte lgre aux chtaignes
Galette des rois
Consomm de betterave la russe
Glace la vanille
Glace sabayon
Paupiettes de veau forestire |
Soupe de fraises
Rouleau de printemps aux lgumes de printemps
Verrine duo melon-menthe/ orange-dattes
Pastorale
Burger limousin
Gratin de pommes de terre aux morilles
Gratin dauphinois au foie gras
Aiguillettes de canard aux figues et aux amandes
Minis potimarron farcis la courge spaghetti, roq
Clafoutis aux cerises
Coquilles Saint Jacques la bretonne
Pure de Potiron et Pommes de Terre
Beignets de carnaval Lorrain
Pommes de terres farcies la cancoillotte
Marbr au trois parfums
Pomme au four Speculoos
Salade frache plein t
Crpes en bouquet multicolore
Entremets fraises et framboises
Glace au citron |
