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Crevettes flambées au muscat du cap Corse
Salade de roquette aux figues, noix et feta
Sensation d'une boule de Noël.... et son coeur co
Crêpettes de courgettes
PÂQUERETTE DE SOISSONS
Hachis parmentier
Biscuit roulé à l'abricot
Ceviche de poisson
Aumônières au chèvre
Escalope de veau panée
Omelette norvégienne
Ananas
Abricots et thé matcha
Roulés au chevre
Biscuits roses de reims
Risotto au lait et coulis d'abricots
Coquilles Saint Jacques à la bretonne
Cupcakes aux tomates confites, pecorino, poivre ve
Meli melo de fraises tagada
Bo Bun |
Feuilletine à l'abricot et aux épices
Melon au muscat
Terrine de campagne aux poivrons
Ananas rôti à la canelle
Quiche au bleu
Génoise aux amandes, amaretto, bavarois a l'abric
Encornets farcis aux champignons et au jambon serr
Saint Jacques sur Foie Gras Poêlé aux Cèpes de Bor
Crêpes en aumônières à la pomme
Granité de melon Le Rouge Gorge
Tartare de daurade et crevettes roses
Illusion d'une bûche de Noël...marron, pralin, clé
Côtes de porc aux cèpes
Tarte aux bolets
Poulet aux échalottes sauce au lait
Clafoutis poireaux et lardons
Confiture de pastèque
Boeuf bourguignon
Brochettes de poulet à la citronelle
Oeufs brouillés frits à la bière, lard grillé |
Cake bio au ortie
Makis sushis
Moelleux ricotta, poires-framboises
Filets de sole au pamplemousse
Gratin de pâtes aux champignons au morbier
Vol au vent aux fruits de mer et poisson
Aiguillettes de canard aux framboises
Confiture de framboises pépins
Crème brûlée au citron confit et à l'orange
Crumble aux prunes rouges
Pavés de saumon et leur crème à la vanille
Crevettes roses au cognac
Bugnes lyonnaises
Oeufs pochés Bragance
Paupiettes de veau provençale
Fraisier
Truffes de Noël à l'Amaretto
Duo de Homard et Langouste sur lit de parpardelles
Tarte au citron meringuée
Cake au saumon et aux poireaux |
Figues noires caramélisées au cassis, calvados et
Vol au vent aux ris de veau
Tarte chocolat-verveine
Brochettes de gambas
Smoothie épicé poire et prune
Dinde farcie à la normande
Composée exquise à la cardamome, et ses gambas en
Beignets rapides (püpperchen)
Le gratin de pommes de terre aux 2 saumons
Cake à la banane
Lapin aux pruneaux et au peket
Tarte harry potter
Bûche de crêpes à la crème de marrons
Bouchons de courgette au tartare de thon rouge
Soupe d'orties et ses tartines de brouillade
Renversé à l'ananas
Soleils de pommes
Soupe de betterave
Moelleux abricot nappage pistache
Vacherin glacé |
Glace au chocolat
Soupe de Pâques
Gaufres au miel
Glace à la banane
Gigot d'agneau rôti
Potjevleesch
Filets de sole aux patates douces
Tian d'abricots aux amandes et pignons
Brochettes de litchis et fruits caramélisés
Asperges à la crème
Velouté de pêches à la réglisse
Dès de melon au vinaigre balsamique
Aiguillettes de canard aux figues et aux amandes
Salade d'épinards aux crevettes
Hachis parmentier de poisson
Pain d'épices maison
Terrine de poissons
Crevettes à l'ail et au poivron
Cake aux chocolat
Mures |
