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Riz au lait aux abricots
Flan ptissier
Gambas sautes au beurre de mangue
Foie gras pol sur gaufre
Vin de fraises
Soupe de potiron au chtaignes
Ananas rti la canelle
Crumble poires et framboises
Confiture de pomme potimarron
Carr d'agneau en crote de Nol
Figues au porto
Salade frache plein t
Potiron : en velout, en compote aux chtaignes,
Chaussons de crpes aux pches et au chocolat
Diplomate aux abricots
Salade de ptoncles
Parmentier de chtaignes au confit de canard
Tarte au maroilles et aux pommes de terre
Champignons des collines
Tourte aux lgumes, courge, carottes, poireaux et |
Shamallows (pte de guimauve)
Verrine de betterave et carotte
Cerise
Crme brle au spculoos
Bavarois aux fraises et speculoos
Crumble de courgettes
Poulet crmeux aux petits pois
Tiramisu rose framboise
Velout de chou vert au persil plat
Ph au boeuf
Ravioles normandes
Salade ligeoise
Pintade du verger et du sous-bois
Duo concombre / melon
Tarte l'abricot et marrons
Gteau fondant au chocolat et aux noisettes
Glace au yaourt
Velout d'avocat
Quiche la tomme de Savoie
Terrine de foie gras |
Moelleux Tomates Fines Herbes
BCHE CARAMEL CHOCO BISCUIT NOIX DE COCO
Profiterolles au chocolat
Demi Longe de Sanglier (ou porc) au genivre
Blanquette de saumon
Sirop de lige
Cassate amarena
Chowder de morue au Madre
Appenzell apritif
Blancs de volaille petits pois-carottes
Oeufs frits
Sorbet aux poires
Fettucine aux pointes d'asperges
Sandre la bordelaise
Framboise
Crevettes aux graines de moutarde
Champignons farcis la Fourme d'Ambert
Gratin de pommes de terre et potimarron
Nems de pomme et chvre la menthe
Pain aux figues |
Tarte aux fraises et kiwis
Galantine de canette
Cake l'orange
Chevreau rti
Filet de bison, sauce grand veneur
Pts figounet, bouches aux figues et aux noix
Bche aux marrons et chocolat
Tartine savoyarde
Ris de veau
Lasagnes aux carottes et chvre
Flan normand aux pommes
Pommes de terre
Gambas l'orange, vodka et safran
Tartare du jardinier
Verrines au caramel en cappuccino la vodka
Crpes l'ananas et pices
Curry d'agneau
Salade de trois melons la fta
Glaces et sorbets
Oeufs brouills frits la bire, lard grill |
Daurade royale sur lit de poireaux
Renvers l'ananas
Soupe l'ail des ours
Gteau aux chtaignes
Pigeonneau en crote, sauce foie-gras
Moelleux aux framboises et coeur de spculos
Mijote d'abricots la pistache
Glace la vanille
Betteraves chaudes
Carpe
Mousse de pches aux biscuits roses de Reims
Tagliatelles aux chanterelles
Pumkin pie
Palmiers au caviar d'aubergines et au pistou
Risotto au lait et coulis d'abricots
Tarte la framboise et chocolat blanc
Tarte la rhubarbe
Soupe toute orange
Cake aux abricots et aux crales
Sorbet basilic |
