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Glace au Nutella
Abricots jumbocot au garde à vous
Crêpe aux pommes grand-mère
Marmite dieppoise
Boeuf à la ficelle
Quiche au bleu
Abricots farcis
Le Trois Tiers aux champignons
Tourte aux abricots
Cake aux figues et au jambon cru
Cheesecake de New-York
Soupe de fraises
Mille-feuilles citron
Charlotte d'asperges vertes
Purée d'halloween
Soleils de pommes
Galette de pommes de terre
Escalope milanaise
Huitres tièdes au beurre de ciboulette et poivre d
Tarte à l'abricot, pain d'épices et pistache |
Velouté de choux de Bruxelles aux lardons grillés
Panna cotta et sa compotée de framboise
Quiche au roquefort et aux champignons
Cerises
Potage de topinambours
Brochette de langoustine panée
Crème brulée de foie gras
Epinard
La poêlée campagnarde
Apéritif, petits feuilletés
Crumble de fraises au pain d'épices
Dès de melon au vinaigre balsamique
Chou cru à la noix de coco
Pomme de terre
Légumes d'Orient et Champignons Shiitaké
Faisan aux châtaignes
Nid de Pâques
Risotto au poulet, aux amandes et aux fruits secs
Lotte vapeur au fenouil
Selle d'agneau farcie |
Tarte aux kumkats confits
Crevettes sautées aux petits légumes
Gaufres à la cannelle et au miel
Smoothie épicé poire et prune
Flan normand aux pommes
Tarte à la noix de coco au rhum
Rôti de boeuf
Verrines très chocolat...
Gâteau aux champignons et aux noix
Nems aux figues, noix, lard et fromage bleu
Moelleux abricot nappage pistache
Petits nids à la noix de coco
Fondant de potimarron, châtaignes et chèvre
Cake à l'orange
Noix de saint jacques aux lamelles de foie gras
Iles flottantes au coulis de pêches
Filets de sole aux morilles
Pommes de terre et lardons
Gâteau de Noël
Abricot foie gras pistache |
Navarin d'agneau printanier
Tarte au pavot et à l'abricot
Cup-cakes limoncello et graines de pavot
Galettes frangipane et abricots et figues séchés
Daurade vapeur sauce aigre-douce
Confiture d'abricots et de framboises
Sushis de concombre au saumon fumé
Gaufre à la banane et son coulis de Speculoos
Bortsh, crème aigrelette et caviar d'escargot
Banana split
Tiramisu de Noël : orange et chocolat
Soupe de champagne
Crème brûlée au citron confit et à l'orange
Sorbet basilic
Macarons au chocolat et à l'érable
Endives braisées, agrumes, pain d'épices
Verrine de poisson à l'exotique
Figues à la Mozzarela
Pastilla de coings à l'agneau confit
Huitres |
Bombe glacée
Hachis parmentier
Papillotes de saumon au roquefort
Triangles parmentiers
Poule au pot
Filet mignon pommes cidre
Quiche light
Tartare de Cabillaud au citron vert
Châtaigne
Gaufres
Crème mousseuse pêches framboises,
Confiture de potimarron, poires et noix de coco
Spritz Lorrains
Pommes de terres farcies à la cancoillotte
Carottes
Tarte à la mirabelle
Rochers au chocolat au lait
Chips de betterave
Punch de Noël
Clafoutis poireaux et lardons |
