|
Risotto au lait de coco
Glace au café
Filet mignon aux fromages des grisons
Galettes de pommes de terre
Bricks à la sardine façon orientale
Soupe d'orties
Bouchées framboises ganache noire
Pommes de terre
Ping sin mou
Gaufres du dimanche
Filet de boeuf en croûte, sauce foie gras
Velouté melon peches au pain d'epices
Cuisse de pintade farcie aux abricots moelleux, mo
Pavés de saumon et leur crème à la vanille
Risotto au haddock et aux oeufs pochés
Gourmandise au marscapone
Moelleux chocolat et framboises
Saumon et pommes de terre au four
Volcans moelleux framboises/fraises
Crevettes aux graines de moutarde |
Gratinée à l'oignon de la nouvelle année
Quiche à la tomme de Savoie
Betteraves au kiri et croquant de lard
Fraisier
Galantine de canette
Gauffres séches du Nord
Galette de pommes de terre
Chiffonade de champignons
Parmentier de châtaignes au confit de canard
Bombe glacée
Café bistrot gourmand
Mini pastillas du sud-ouest aux marrons glacés
Charlottes aux champignons de Paris
Baghrirs ou crêpes mille trous
Colombo de gambas au lait de coco
Crumble de prunes aux pistaches, glace caramel
Crème d'abricots au beurre salé
Crêpe aux pommes crème caramel au beurre salé
Confiture de fraises
Cochon de lait rôti |
Filets de thon mi-cuit au mélange de poivres
Cup-cakes limoncello et graines de pavot
Curry de légumes
Omelette norvégienne
Clafoutis d'abricot au miel et pistaches
Brandade de morue
Beignets aux amandes
Flan normand aux pommes
Forêt noire aux framboises
Lotte à l'américaine
Tourte à l'italienne
Risotto courge musquée, poireaux et sauge
Duo de mousse fraise framboise
Frisson framboise à la menthe
Soupe melon framboises
Cake potimarron et chocolat blanc
Filet mignon de porc au melon caramélisé
Verrine mangue à la mousse de citron
Bûche de noël
Oeufs de Pâques au chocolat |
Suprême et cuisse de pigeon roti truffé sous la pe
Champignons à la grecque
Spaghettis au poivre et au pecorino à la romaine
Tartelettes de polenta croustillante aux crevettes
Poulet aux gambas
Tian d'abricots et de figues au parfum de lavande
Verrines pois chiches et crevettes
Vin de cerises
Crumble aux fruits de saison
Tartare de crevettes aux champignons
Verrines toutes roses à la crème de betterave
Coeurs sablés aux cranberries et à la farine de ch
Fruits frais et dip à la framboise
Tourtisseaux charentais
Souris d'agneau confites à l'ail
Steak aux tomates séchées et champignons
Salade
Pot au feu
Cake a la vanille
Paupiettes de veau forestière |
Fraises Melba
Salade aux fruits d'automne
Chocolat Liégeois
Moelleux aux tomates vertes, amandes et abricots
Velouté de chou vert au persil plat
Endives à l'étuvée
Croustillant au chocolat
Pintadeau au vinaigre de framboises
Roti de porc aux cerises
Tajine d'agneau aux zestes d'agrumes
Gâteau de Pâques
Gâteaux fantômes
Mini cakes au munster et cumin
Boeuf piquant à la citronelle
Endives braisées, agrumes, pain d'épices
Gigot d'agneau de Pauillac, pommes boulangères
Velouté Châtaigne-Fenouil
Sibérienne de clémentines à l'orange
Chapon
Tiramisu aux framboises et sirop de litchis |
